Cavalese fa parte della Magnifica Comunità di Fiemme ed è il centro amministrativo, culturale e storico della Valle di Fiemme. Trovare un Hotel a Cavalese non è difficile ma se si desidera un servizio di qualità, in una location veramente unica, allora è meglio andare sul sicuro e trascorrere le proprie vacanze all’Hotel Orso Grigio.

La storia dell’Hotel Orso Grigio inizia nel 1973, quando il signor Alfredo acquistò questo splendido Hotel a Cavalese centro. Tutta la famiglia si impegno anima e corpo nella sua gestione, in particolare la figlia Daniela che ne prese le redini rendendolo ad oggi uno splendido boutique hotel.

L’Hotel a Cavalese che ospitò nobili mercanti, principi e notai

Questo splendido boutique hotel si trova in un palazzo signorile presente sulle mappe locali fin dal 1200, nel pieno centro storico di Cavalese, è facile quindi innamorarsi subito di questo luogo storico che ospitò nobili mercanti, principi e notai. Questo edificio infatti passò di proprietario in proprietario: fu prima dimora di mercanti di lana (nel 1400), poi di due dinastie di notai (dal ‘500 al ‘700) che ne affrescarono la facciata principale, finché nel 1800 divenne l'”Antico Albergo Reale”, talmente famoso per i suoi bagni di fieno e la cura dell’uva che ebbe tra i suoi ospiti illustri anche l’imperatore d’Austria Francesco Giuseppe d’Asburgo.

L’Hotel Orso Grigio saprà soddisfare anche la clientela più esigente, grazie alla costante attenzione ai dettagli che caratterizza la gestione di questo splendido luogo. Potrete scegliere tra camere superior, deluxe, suite panoramiche o con sauna privata e stanze storiche, in cui respirare l’aria dei nobili di un tempo.

Il ristorante

Ogni mattina troverete una squisita colazione, preparata con ingredienti naturali, a base di dolci da forno fatti in casa, yogurt, frutta secca, cereali, succhi e tutto ciò che la natura ed il territorio circostante offre. Il ristorante inoltre propone oltre a manicaretti gourmet anche un’ampia scelta di piatti vegetariani e vegani per venire incontro alle esigenze di tutti i clienti.

Per finire potete rilassarvi nell’area wellness, riservata solo agli ospiti dell’Hotel Orso Grigio con la possibilità di prenotarne l’uso esclusivo.